طرز تهیه قهوه با شیر
قهوه با شیر یکی از نوشیدنی‌های محبوب در سراسر جهان می‌باشد که گفته می‌شود برای اولین بار توسط جوهان نوهاف، سفیر هلند در چین در سال 1660 میلادی ابداع شده است. ترکیب قهوه با شیر به شرطی که فاقد شکر و سایر ترکیبات مضر باشد، از نوشیدنی‌های سالم به حساب می‌آید و می‌تواند فوایدی برای بدن داشته باشد. در این مطلب به طرز تهیه قهوه با شیر و فواید این نوشیدنی می‌پردازیم.
فواید قهوه با شیر
به‌طورکلی شیر گاو برای انسان مفید است و به اغلب افراد توصیه می‌شود که روزانه 250 میلی‌لیتر از این نوشیدنی سفیدرنگ را مصرف کنند.
از طرف دیگر قهوه نیز فواید فراوانی دارد و به‌عنوان یک محرک قدرتمند می‌تواند اثرات قابل‌توجهی بر ذهن و سطح هوشیاری انسان داشته باشد. به همین دلیل است که بسیاری از مردم روز خود را با نوشیدن یک فنجان قهوه آغاز می‌کنند تا در طول روز انرژی بیشتری داشته باشند.
با توجه به فوایدی که این دو نوشیدنی دارند، ترکیب آن‌ها با یکدیگر می‌تواند نوشیدنی قدرتمندی را به وجود آورد که می‌تواند سلامت انسان را در ابعاد مختلفی بهبود دهد. برخی از فواید قهوه با شیر عبارت‌اند از:
- تسکین درد
- تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها
- افزایش مصرف فیبر
- تامین پروتئین
- پیشگیری از سیروز کبد
- افزایش انرژی
- کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2
- کاهش خطر ابتلا به آلزایمر
- تقویت دستگاه ایمنی
- حفظ سلامت گلبول‌های قرمز خون و بافت عصبی
طرز تهیه قهوه با شیر
مواد لازم
- سه قاشق غذاخوری پودر قهوه اسپرسو
- یک‌سوم فنجان آب
- یک فنجان شیر
- شکر (در صورت نیاز)
طرز تهیه قهوه با شیر
- قهوه را درون دستگاه اسپرسو بریزید (بر اساس دستورالعمل دستگاه)
- آب را اضافه کنید. اگر از گاز برای تهیه قهوه استفاده می‌کنید، شعله را روشن کنید. اگر دستگاه اسپرسو برقی دارید، دستگاه را روشن کنید.
- در حالی که قهوه در حال دم کشیدن است، شیر را درون یک شیرجوش ریخته و آن را بر روی شعلۀ گاز با حرارت متوسط تا زیاد قرار دهید. بعد از به جوش آمدن شیر، حرارت را مقداری کم کنید تا شیر داغ باقی بماند.
- قهوه را درون یک لیوان بلند شیشه‌ای بریزید. سپس شیر را به‌آرامی اضافه کنید. این کار باعث می‌شود تا ترکیب شیر با قهوه کمی خنک‌تر شود و لایه‌ای از کف در قسمت بالایی لیوان شکل بگیرد.
- قهوه با شیر آماده است! از نوشیدنی خود لذت ببرید.
ارزش غذایی
- کالری: 49
- کربوهیدرات: 3 گرم
- پروتئین: 2 گرم
- چربی: 2 گرم
- چربی اشباع: 1 گرم
- کلسترول: 8 میلی‌گرم
- سدیم: 39 میلی‌گرم
- پتاسیم: 107 میلی‌گرم
- ویتامین آ: 130 واحد
- کلسیم: 92 میلی‌گرم
سلام
ممنون از مطلب مفیدتون.