مکمل MSM چیست و چه فوایدی دارد

متیل‌سولفونیل‌متان (Methylsulfonylmethane) که اختصاراً MSM نامیده می‌شود، یک مکمل غذایی محبوب است که برای درمان طیف وسیعی از علائم و مشکلات مورد استفاده قرار می‌گیرد. MSM حاوی سولفور است که به‌طور طبیعی در گیاهان، حیوانات و انسان‌ها وجود دارد. همچنین می‌توان این ترکیب را داخل آزمایشگاه ساخت و با آن مکمل غذایی به شکل پودر یا کپسول تهیه کرد. مکمل MSM به‌طور گسترده در طب جایگزین استفاده می‌شود و افراد زیادی که به دنبال روشی طبیعی برای تسکین درد مفصل، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی هستند، از مکمل یا قرص MSM استفاده می‌کنند.

بعلاوه، پژوهش‌ها از فواید این مکمل برای درمان برخی از بیماری‌ها – از آرتروز گرفته تا آکنه روزاسه – حمایت می‌کنند. در ادامۀ این مقاله به بررسی فواید مکمل MSM می‌پردازیم که توسط علم ثابت شده‌اند.

فواید مکمل MSM

کاهش درد مفصل

یکی از رایج‌ترین مصارف مکمل MSM برای کاهش درد مفصل یا عضله است. نشان داده شده که این مکمل به افرادی که به انحطاط مفصل دچار هستند کمک می‌کند. انحطاط مفصل یکی از شایع‌ترین دلایل بروز درد در زانوها، کمر، دستان و لگن است.

مطالعات نشان می‌دهند که MSM می‌تواند به‌طور چشمگیری التهابِ بدن را کاهش دهد. این مکمل همچنین تخریب غضروف را مهار می‌کند.

اثرات ضدالتهابی

خواص ضدالتهابی مکمل MSM به‌خوبی توسط علم تائید شده‌اند. این باور وجود دارد که MSM به مهار NF-kB کمک می‌کند؛ پروتئینی که در واکنش‌های التهابی بدن نقش دارد.

مکمل MSM همچنین در کاهش تولید سیتوکین‌ها ازجمله TNF-a و IL-6 مؤثر است. این سیتوکین‌ها پروتئین‌های سیگنال‌دهنده‌ای هستند که با التهاب سیستمی در ارتباط‌اند.

MSM می‌تواند به افزایش سطوح گلوتاتیون کمک کند که نوعی آنتی‌اکسیدان قدرتمند در بدن است.

افزایش سرعت ریکاوری

در طول یک تمرین ورزشی کامل، به عضلات آسیب وارد می‌شود و استرس اکسیداتیو افزایش می‌یابد. این باعث می‌شود تا ورزشکاران بعد از ورزش درد عضلانی را تجربه کنند که می‌تواند عملکرد ورزشی و تمرینی را کاهش دهد.

مکمل یا قرص MSM می‌تواند به‌طور طبیعی و از طریق کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو، سرعت ریکاوری عضله را بعد از تمرین ورزشی شدید، افزایش دهد.

تسکین علائم آرتروز

آرتروز یک بیماری التهابی شایع است که با درد، سفتی و کاهش طیف حرکتی مفاصل همراه است. ازآنجایی‌که MSM حاوی خواص ضدالتهابی قدرتمندی است، معمولاً به‌عنوان یک درمان جایگزین برای بهبود علائم آرتروز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

تسکین علائم حساسیت

رینیت آلرژیک یک واکنش آلرژیک است که باعث بروز علائمی نظیر آبریزش چشم، عطسه، خارش، آبریزش بینی و گرفتگی بینی می‌شود. عوامل تحریک‌کنندۀ شایع برای رینیت آلرژیک عبارت‌اند از شوره حیوانات، آلاینده‌ها و کپک‌ها.

بعدازاینکه در معرض مادۀ حساسیت‌زا قرار می‌گیرید، بسیاری از مواد التهابی نظیر پروستاگلاندینها و سیتوکینها در بدن آزاد می‌شوند که این آزادسازی به بروز علائم ناخوشایند می‌انجامد.

مطالعات نشان داده‌اند که مکمل یا قرص MSM ممکن است برای تسکین علائم رینیت آلرژیک مؤثر باشد.

این مکمل ممکن است از طریق کاهش التهاب و مهار کردن آزادسازیِ پروستاگلاندینها و سیتوکینها، واکنش‌های آلرژیک را کاهش دهد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

سیستم ایمنی بدن شبکه‌ای مخصوص از بافت‌ها، سلول‌ها و اندام‌هایی است که از بدن در برابر بیماری‌ها و عارضه‌ها محافظت می‌کنند. عواملی نظیر استرس، بیماری، رژیم غذایی ضعیف، کمبود خواب یا کم‌تحرکی می‌توانند باعث ضعیف شدن سیستم ایمنی شوند.

ترکیبات سولفوری مانند MSM نقش مهمی را در سلامت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کنند.

به‌طور مثال، MSM ممکن است برای کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب – که سیستم ایمنی را ضعیف می‌کنند – مؤثر باشد. ازآنجایی‌که این ترکیب برای کاهش ترکیبات التهابی نظیر TNF-a و IL-6 مؤثر است، مکمل MSM ممکن است برای کاهش استرس و تنش موجود بر سیستم ایمنی مفید باشد.

بهبود سلامت پوست

کراتین نوعی پروتئین است که به‌عنوان ترکیبِ اصلیِ ساختار مو، پوست و ناخن‌ها عمل می‌کند.

این پروتئین سطوح بالایی از آمینواسیدِ حاوی سولفور به نام سیستئین را در خود جای داده است؛ به همین دلیل است که موی سوخته بویِ گوگردی دارد.

ممکن است مکمل یا قرص MSM با سولفوری که به کراتین اهدا می‌کند، برای سلامت پوست مفید باشد. اهدای سولفور به کراتین باعث می‌شود تا این پروتئین تقویت گردد.

همچنین MSM به کاهش التهاب کمک می‌کند. التهاب می‌تواند به سلول‌های پوست آسیب رسانده و باعث بروز نشانه‌های پیری زودرس، نظیر چین‌وچروک‌ها، گردد.

این مکمل حتی ممکن است علائم بیماری‌های پوستی مشکل‌ساز نظیر آکنه روزاسه را تسکین دهد. آکنه روزاسه می‌تواند باعث بروز قرمزی، ناراحتی و التهاب در پوست شود.

ایمنی و عوارض جانبی

MSM به‌عنوان مکملی بی‌خطر در نظر گرفته می‌شود و به‌طورکلی بدن انسان آن را به‌خوبی تحمل کرده و عوارض جانبی خفیفی را تجربه می‌کند.

ادارات و سازمان‌های نظارتیِ مهم نظیر FDA این مکمل را با برچسب GRAS طبقه‌بندی کرده‌اند؛ یعنی به‌طورکلی مکملی بی‌خطر است.

تعداد زیادی مطالعاتِ مربوط به سمّیت به بررسی ایمنی MSM پرداخته‌اند. به نظر می‌رسد که دوزهای مصرفی تا 4.8 گرم در روز خطری ندارند.

بااین‌حال، در صورت حساس بودن به MSM، برخی از مردم ممکن است واکنش‌های خفیفی را تجربه کنند؛ مانند مشکلات معده ازجمله حالت تهوع، نفخ و اسهال. استفادۀ موضعی از این مکمل بر روی پوست ممکن است باعث ناراحتی خفیفِ پوست یا چشم شود.

بعلاوه، در مورد ترکیب کردن MSM با الکل نیز نگرانی‌هایی وجود دارد؛ زیرا ترکیبِ داروهای حاوی سولفور با نوشیدنی‌های الکی می‌تواند باعث بروز واکنش‌های منفی شود. بااین‌حال، هیچ مطالعه‌ای به بررسی این ترکیبِ احتمالاً مشکل‌ساز نپرداخته است.